Het is hier de laatste tijd nogal een gedoe met het avondeten bedenken aangezien ik koolhydraatbeperkt eet. Mijn kids zijn redelijk moeilijke eters en hebben vaak ook commentaar op wat ik eet. Dan is het ieuw bah…. Vaak worden er hier dan ook twee potten gekookt. Soms ben ik dat zo zat en dan heb […]
Lees verderWeet je waar ik blij van wordt? Van koekjes, koekjes en nog meer koekjes. Vertel ik laatst nog in mijn blog post dat ik voorlopig geen cheatmomenten meer ga houden, heb ik daarna toch een paar hapjes genomen van een paar koeken. Ik ontving namelijk de glutenvrije haver-kruimelkoeken van de “Nieuwe koekenbakkers” om uit te […]
Lees verderOm het suikervrije en koolhydraatarm eten vol te houden maak ik regelmatig lekkere tussendoortjes die perfect in deze levensstijl passen. Zo zwicht ik ook niet weer voor een reep chocolade of andere ongezonde dingen. Niet dat ik er vaak de tijd voor heb om de keukenprinses uit te hangen, en vaak ook geen zin doe […]
Lees verderVrijdagavond, het weekend is aangebroken. Naast mij op de bank ligt een zak Fudge, die mijn dochter net heeft opengetrokken. Op tafel ligt er een onaangebroken zak chips, paprika… Mijn favoriet. Schuin tegenover die zak chips, chilt er een zak borrelnootjes en naast de tafel staat er een halve fles ijskoude Sprite op de grond. […]
Lees verderVroeger vond ik bloemkool stinken als ik weet niet wat, maar tegenwoordig vind ik het super lekker. Of het nu gekookt is met een kaassausje eroverheen of een lekkere bloemkool ovenschotel… Heerlijk! Met bloemkool kun je eindeloos variëren. Laatst probeerde ik de bloemkool pizzabodem die ook erg in de smaak viel en eergisteren maakte ik […]
Lees verderMijn moeder zou haar oren en ogen niet geloven. Haar dochter eet groenten! Ze zou super trots op me zijn en zelf ben ik dat ook wel een beetje. Vanaf kleins af aan was eten een hel, ik heb mijn moeder grijze haren bezorgd want ik wilde absoluut geen fruit én geen groente eten. Op […]
Lees verderOr nah? Ik heb nog nooit iemand horen zeggen, ik lust geen pizza. Ze zullen er vast wel zijn, maar dan kunnen we helaas geen vriendjes zijn… Nope, sorry! … Grapje natuurlijk! Wanneer je net zoals ik op dieet bent, kun je pizza beter laten staan. Pizza valt onder de categorie “junkfood” en daar moet […]
Lees verderOké dit recept moet ik echt even met jullie delen. De foto’s zijn niet van al te goede kwaliteit, iets met vroeg donker buiten wanneer het tijd is om te koken en dit was eigenlijk een onverwachts fingerlicking good receptje. Zonde om dit niet met jullie te delen. Ik wilde zoete puntpaprika gevuld met tonijn […]
Lees verderYes yes yesssss! December is begonnen en we tellen langzaamaan af naar kerst, ik heb er zo’n zin in! Miz Flurry bedacht een leuke adventskalender blog hop waarin wij met totaal 24 bloggers aftellen naar kerst met 24 leuke activiteiten. Op 1 december was het zover, de eerste blog kwam online. Gisteren plaatste Villa Speelmama […]
Lees verderAfgelopen woensdag 2 november werd ik samen met mijn jongste dochter uitgenodigd voor het Cool bear pers event om samen te genieten van allerlei Cool Bear lekkernijen en te luisteren naar het nieuwe boek voorgelezen door Ambassadeur Lange Frans. Verantwoord genieten Cool bear, pure en lekkere vruchten limonade made with love voor jong en oud. […]
Lees verderNa een aantal weken goed van het padje te zijn geweest wat betreft het gezonder eten en kilo’s kwijt te raken waag ik weer een poging. De afgelopen periode ben had ik totaal geen motivatie en heb ik weer genoeg rommel gegeten. Erg lekker maar het moet ook eens ophouden. Ik heb besloten om even […]
Lees verderHet lukt mij momenteel niet om het koolhydraatbeperkte eten op te pakken. Met deze zomerse temperaturen heb ik echt veel trek in fruit en wanneer je koolhydraatbeperkt eet mag je maar één stuk fruit per dag. Dat trekt deze chick nu echt even niet. Dus wat deed ik, ik ging naar de markt en kocht […]
Lees verderNa een paar keer goed van het koolhydraatarme padje af te zijn geweest, ga ik toch weer mijn uiterste beste doen om er weer helemaal in te komen. Het zal niet makkelijk worden, vooral nu het zomer is. We maken meer uitstapjes, binnenkort gaan we op vakantie, genoeg verleidingen dus. Om de verleidingen zoveel mogelijk […]
Lees verderJe wilt graag een paar kilo afvallen, gezonder eten, je fitter en energieker voelen en uiteindelijk heb je er voor gekozen om koolhydraatarm te gaan eten. Maar hoe begin je? Toen ik net begon met het koolhydraatarme eten heb ik heel wat moeten lezen maar nog snapte ik er niets van. Dus nog meer lezen […]
Lees verderOp Facebook heb je de optie om links op te slaan, erg handig voor artikelen die je nog eens terug wilt lezen of om recepten op te slaan zodat je ze later een keer kunt maken. Ik maak gretig gebruik van die optie, vooral om recepten op te slaan. Een tijdje terug bewaarde ik het […]
Lees verderGooi je handen in de lucht als je van pizza houdt! Hoe kan je niet van pizza houden?! Kan hoor, natuurlijk…maar nee ik snap je dan niet lol. Pizza Margherita is mijn favoriet…alleen eet ik de echte allang niet meer, dat past namelijk niet bij het koolhydraatbeperkte eten wat ik doe. Ooit zal ik het […]
Lees verderHi! Ik ben er weer! Om een vervelend en lang verhaal kort te maken, ik was er dus weer meer dan een maand uit door dat hormonengedoe grrr… Maar ik waag weer een kans….again! Mij krijg je niet klein! Anyway, ik ben nog steeds bezig met “Grip op koolhydraten”, een koolhydraatbeperkte levenswijze en ik krijg […]
Lees verderBoerenkool, eet je dat eigenlijk ook in de lente? Als ik aan boerenkool denk, dan komt er stamppot in mij op en stamppot is echt een herfst of winterkostje. Ach wat kan mij het schelen! Ik had gewoon trek in boerenkoolquiche. Voor de eerste keer in mijn leven boerenkool Sinds een tijdje schrijf ik mijn […]
Lees verderToen ik nog een kleine opdonder was hield ik totaal niet van taarten en gebakjes. Ik at de slagroom er uit of vanaf en de rest liet ik liggen. What was i thinking?! Doodzonde! Nu kan je mij echt wakker maken voor een lekker stuk taart, nou ja bij wijze van spreken dan. Mijn nachtrust […]
Lees verderLaatste tijd lees je het steeds vaker, bananen zijn gezond. Yep gezond en ook een verantwoord tussendoortje. Er zijn genoeg redenen waarom bananen gezond zijn, ze geven je energie, ze helpen tegen een kater (maak er dan wel een milkshake van) door het kalium en vitamine B6 zul je je snel beter voelen. Ook helpt […]
Lees verderDe oude man is weer in het land en de winkels liggen al maanden vol met heerlijk snoepgoed. Ik heb al een aantal keer een zak kruidnoten leeggegeten en omdat ik weer lekker bezig ben met gezonder en bewuster eten laat ik al dat snoepgoed nu maar mooi in de winkel liggen. Maar afgelopen weekend […]
Lees verderWanneer je aan mij vraagt wat mijn favoriete snoep is dan hoef ik daar niet lang over na te denken. Drop en chocolade! Maar waar ik nooit over nagedacht had was de combinatie van drop en chocolade in één snoepje. Gelukkig heeft Autodrop daar wel over nagedacht… En was ineens de Autodrop ritsers choco geboren. […]
Lees verderNu ik de stap heb gemaakt om naar de sportschool te gaan, moet ik mijn eetpatroon natuurlijk ook gaan aanpassen. Ik heb een doel voor ogen en om deze te kunnen behalen moet ik zo gezond mogelijk gaan eten. Dat betekent, geen junkfood, zo min mogelijk brood en pasta, zo min mogelijk suiker je snapt […]
Lees verderMijn man kwam laatst thuis met cupcakes. Hallo!!! Nee niet zomaar cupcakes, echte Amerikaanse cupcakes van Alice in cakeland! Dit stond echt al heel lang op mijn lijstje om daar een keer langs te gaan en wat lekkers te halen alleen schoot het er steeds bij in. Totdat de hubster dus onverwachts met deze overheerlijke […]
Lees verder